CACAO EN PEPA 100% NATURAL x 500Gr x 1000Gr República Orgánica (Vitalshop)

DESCRIPCIÓN:

El cacao puro, no confundirlo con el chocolate, está considerado como uno de los grandes superalimentos, ya que según los nutricionistas y los expertos en medicina tiene múltiples propiedades positivas para nuestra salud. A continuación, te contamos los diez beneficios que la ingesta de este alimento tiene para nuestro cuerpo y para qué sirve el cacao. 

El cacao se obtiene de las vainas del árbol del cacao, unas vainas que nacen de una flor parecida a una orquídea, y aunque actualmente se utiliza para la producción del chocolate, uno de los mayores placeres gastronómicos, en la antigüedad el cacao estaba considerado un gran manjar por la cultura maya dadas las múltiples propiedades del cacao para la salud

 PROPIEDADES Y BENEFICIOS:

La composición del cacao y lo que nos aporta de saludable a nuestro organismo lo convierte en uno de los grandes superalimentos.

El cacao presenta una gran concentración de antioxidantes, catorce veces superior a la del vino y veintiuna veces más que en el té verde.

Es un alimento rico en magnesio y hierro. Una porción de tan solo 30 gramos es suficiente para aportar el 100% de la Cantidad Diaria Recomendada (CDR) de hierro.

Además, en la composición del cacao también aparecen otros minerales básicos para nuestra dieta como calcio, fósforo, manganeso, potasio y zinc.

1. Reduce la inflamación
2. Disminuye el riesgo de enfermedades cardiacas
3. Ayuda a prevenir el cáncer
4. Reduce el riesgo de diabetes
5. Ayuda a tu memoria
6. Mejora el estado de ánimo
7. Controla el asma
8. Previene los daños solares
9. Reduce las arrugas
10. Protege la boca

Composición nutricional

 El cacao cuenta con un alto índice de grasas (sobre todo saturadas, y en menor medida, monoinsaturadas y poliinstauradas), hidratos de carbono y proteínas, pero también contiene magnesio, fósforo, potasio, teobromina, cafeína, antioxidantes y agua, entre otros.

El cacao además destaca por tener un elevado aporte de energía, por lo que suele indicarse para aquellas personas que realicen actividades deportivas o ejercicio físico de manera intensa.

USOS:

El principal uso a nivel mundial es la producción de chocolate. Sin embargo la diversidad de usos del mismo va mucho más allá. Si alguien te preguntase “¿qué es la cocoa y para qué sirve?” la respuesta, te lo adelantamos, no va a ser corta. 

¿Qué aporta el cacao? 

Puede decirse que es una planta de la que se aprovecha absolutamente todo. Y más allá de la producción alimentaria y la industria del dulce, sirve como materia prima de muy diversos usos.

Del propio cacao se extraen hasta siete productos como materia prima para la producción de otros derivados. A saber:

• Manteca de cacao: Utilizada tanto en la elaboración de chocolates y dulces como en las industrias cosmética y farmacéutica. Con ella fabrican cremas hidratantes, antiestrías, productos labiales,… Además, según el Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación (Eufic), desde sus orígenes, se han desarrollado más de un centenar de usos medicinales por sus propiedades estimulantes y antioxidantes. Debido en parte a su alto contenido en flavonoides.
• Pasta o licor de cacao: También se usa principalmente para la producción de chocolate.
• Pulpa: Utilizada para la elaboración de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
• Polvo: También destinado al uso alimentario, responde a la pregunta para qué sirve la cocoa natural y se utiliza tanto en bebidas como en la aromatización y elaboración de galletas, helados y otros productos derivados.
• Cáscara: Se emplea para elaborar pienso bovino.
• Cenizas de cáscara: Utilizado tanto para la elaboración de jabones como para la producción de abonos.
• Jugo de cacao: Sirve como base para elaborar jaleas y mermeladas.
•  Presentación: Bolsa Kraft X 500 Gr X 1000Gr
• Registro sanitario: NSA-0007675-2019

En VitalShop, nos especializamos en brindar productos para el bienestar de nuestros clientes, basados en la premisa de escoger productos naturales de alta calidad, que no afecten negativamente el equilibrio y armonía del cuerpo. Actuar con responsabilidad frente a su uso y consumo.