Deliciosos Pistachos -X 500Gr o 250 Grs-1000Gr República Orgánica (Vitalshop)

 

DESCRIPCIÓN 

La Pistacia vera es un árbol pequeño del género Pistacia, originario de las regiones montañosas de Siria, Turquía, Irán y Afganistán occidental, ​​​​ que produce un importante fruto seco para uso culinario llamado pistacho, ​ pistache, alfóncigo, ​ alfónsigo​.

El consumo de pistachos durante el embarazo, es ideal para el crecimiento del cerebro del bebé, porque los pistachos aportan omega 3 y proteínas para el desarrollo de los tejidos del bebé.

Cada vez son más las investigaciones científicas que demuestran los beneficios para la salud que aporta la ingesta de Pistachos, un producto que ayuda a regular el estrés, combatir la obesidad e incluso, disminuir el dolor de la menstruación. 

Valor nutricional

Son ricos en minerales como fósforo, potasio, calcio, hierro, magnesio, zinc, cobre y sodio. También brindan vitaminas esenciales como las vitaminas B, las vitaminas A, C, E y K. Los pistachos tienen un contenido calórico y graso bajo en comparación con otros frutos secos.

 Beneficios de los pistachos

Beneficios para la Salud:

 

✅ Ayuda a mantenerse joven combatiendo el envejecimiento. Esto se debe a su alto contenido en antioxidantes (luteina, gama-tocoferol o zeaxantina) y a las vitaminas B2 y vitamina E.

✅ Es rico en proteínas, cuenta con una gran cantidad de fibra, ácido fónico y grasas buenas (monoinsaturadas y poliinsaturadas), que a diferencia de las grasas saturadas, reduce los niveles de colesterol.
 
✅ Incluir entre 30 y 50 gramos de frutos secos en la dieta diaria, reduce el riesgo de sufrir enfermedades al corazón.

✅ Regula el tránsito intestinal, una ración de pistachos aporta 3 gramos de fibra.

✅ Fortalece los dientes, debido al aporte de fósforo (nutriente para la salud dental).

✅  Gran aliado para los huesos y músculos, les aporta proteínas vegetales, fósforo, magnesio y potasio. Recomendado para los deportistas.

✅ Es el mejor fruto seco contra la diabetes tipo 2, según un estudio realizado  por la Universidad Rovira de Tarragona. «En el tratamiento de la diabetes, los pistachos son más eficaces con respecto a los demás frutos secos, debido a su alto contenido en fibra, betacarotens y procianidinas».

✅ Mejora la vida sexual, ¿cual es el secreto? Su alto contenido en grasas saludables, proteínas, fibra y antioxidantes.

✅ Nutrientes cómo la luteína, la zeaxantina y la riboflavina, funcionan como antioxidantes y protegen la vista del daño solar.

✅ Debido a su alto contenido en potasio y magnesio, reducen la presión arterial  y la frecuencia cardíaca en situaciones de estrés.

 

Receta de Tarta fina de cebolla caramelizada y queso de cabra

Ingredientes

Para 4 personas

• Pasta brick hojas8
• Cebolleta3
• Queso de rulo de cabra grande1
• Pistachos25 g
• Yema de huevo1
• Azúcar5 g
• Pimienta negra molida
• Sal
• Tomillo fresco
• Aceite de oliva virgen extra

 

Preparación:

Comenzaremos precalentando el horno a 180ºC. Seguidamente vamos picando las cebolletas en aros y las sofreímos durante unos minutos en una sartén con un chorrito de aceite, hasta que las veamos que empiezan a dorarse. Salpimentamos y añadimos el azúcar por encima de ellas dejando que se caramelicen durante cinco minutos. Retiramos y dejamos templar.

 

A continuación, extendemos en la base del molde (de 23 cm) las láminas de pasta brick separándolas unas de otras para formar un pequeño volante. Extendemos la cebolleta por toda la superficie, después el queso de cabra cortado en rodajas, los pistachos y por último un chorrito de aceite de oliva.

Pintamos los bordes que sobresalen de masa con la yema de huevo batida. Horneamos durante veinte minutos o hasta que veamos el queso derretido y la masa brick dorada. Decorar a la salida de horno con tomillo en rama o nuestra hierba aromática fresca preferida.

 Mas recetas…

https:///ingredientes-y-alimentos/pistachos-propiedades-usos-cocina-oncerecetas-para-sacarles-todo-partido

 

Presentación: Bolsa X250 X500 X1000 Gms.

 

Registro sanitario: NSA 0007675-2019

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